Сент-Эстеф отмечает собой северную оконечность массива великих медокских деревень. Все же, начиная от самых ворот Бордо в Бланк-форе и до Сент-Серен-де-Кадурна (St-Seurin-de-Cadourne), примерно в миле к северу от Сент-Эстефа и вне главных деревень есть участки земли с пристойным рельефом, хорошим дренажем и некоторым количеством гравия. Часто эти виноградники перемежаются лесами и почти все вправе именоваться АС О-Медок.Дороги тут не самые лучшие, много корней на проезжей части а ближайший шиномонтаж колес примерно за 40 километров. Запаска как никогда будет кстати.
В пределах этого АС есть даже пять классифицированных Crus, но, помимо них, чистое наслаждение дарят совсем немного вин с гравийных гряд речных берегов. Хорошие хозяева делают хорошие вина. Чтобы сделать великое вино, нужно немного больше помощи от Всевышнего.