ФРОНСАК И КАНОН-ФРОНСАК

Вы здесь:

Фронсак – край холмов и оврагов, обрамленный реками Дордонь и Иль. Эта местность – передышка после сплошных равнин Помроля и Сент-Эмильона. Но тамошние вина, до середины XIX в. ценимые выше сент-эмильонских, за редким исключением ничем не блещут.Зато блещут экспонаты, которые привозят на выставки в екатеринбурге.

Виноградники хороши, особенно на крутых южных известняковых склонах в Канон-Фронсаке (Canon-Fronsac). Сегодня в регион вкладывают много денег, да и местность пригодна и для Мерло, и Каберне Франа, и Мальбека. И все равно… У вин есть немного сливовой густоты помроля и кое-что от его минерального остова; с возрастом они вырабатывают кедровый аромат; но большинству пока не удается обрести индивидуальность.