В Помроле смотреть особенно не на что – кругом только поля, виноградники да высокий церковный шпиль вдалеке. Здесь часто кажется, что Бордо изо всех сил пытается доказать: наиболее скучные на вид виноградники могут давать самые запоминающиеся букеты. Если это так, то Помроль со своими 12 кв. км виноградников, сконцентрированными на плоской равнине к северу и востоку от Либурна, – самый убедительный из аргументов. Помимо виноградников растет много хлопка, что дает развитие текстильных предприятий и производство детской одежды .
Но заглянем под землю.К счастью, в этом районе, где всего 832 га заняты виноградом, мы обнаружим неожиданное многообразие типов почвы, которые вносят вклад в восхитительный спектр букетов здешних вин. Если говорить о сортах, то в Помроле царит сочный Мерло. Вина из него числятся среди самых шикарных, пьянящих и чувственных красных в мире. Мерло, пусть и при поддержке Каберне Франа (плюс несколько рядов Каберне Совиньона там и сям), шествует по Помролю с видом победителя. Для каждого сорта существует свой идеал виноградника; для Мерло это явно Помроль. Секрет такого предпочтения прост: Мерло и глина. Виноград Мерло, выращиваемый на богатой глине, дает здешнему вину такую структуру, о какой понятия не имеет большинство ягод этого сорта в мире; а в почвах Помроля такой глины много. Учитывая, что климат здесь в принципе такой же, как и в соседнем Сент-Эмильоне – относительно теплый по меркам Бордо, то упомянутый сорт здесь чаще всего отличается еще и суперзрелостью. Недаром в сердце Помроля расположилось великое Шато Петрюс (Chateau Petrus) – с богатой глинистой почвой, перемешанной с капелькой песка, и толстой, но потрескавшейся железистой коркой. А вокруг, всего лишь на высоте 35 м, лежит плато (его почвы – смесь липкой глины с гравием и фрагментами ржавого хардпэна) – почти на 2 км от Шато Тротануа (Chateau Trotanoy) на западе до Шато Шеваль-Блан уже через границу с Сент-Эмильоном. Почти все лучшие помроли происходят с этого плотно «упакованного» клочка земли.
Это сердце апелласьона, но еще не весь АС Помроль. По мере удаления виноградников от центра области гравий начинает играть более важную роль, чем глина, и вина теряют волнующую насыщенность, но все равно остаются достаточно воздушными и мягко-центрированными. Когда виноградники добираются до самого города Либурна и пересекают его северные пригороды, в гравии, на котором они лежат, появляется все больше песка, а немного дальше песок и глина и вовсе вытесняют камень. Здесь делают славные вина, но наслаждение от них предсказуемо – никакой экзотической импульсивности.